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Falsches Filet vom Weiderind Größe:am Stück ca. 1.100g Das Aroma des Fleisches ist

SKU 95112212746
4.1
Description

Das Aroma des Fleisches ist eher neutral und es wird meist im Ganzen zubereitet oder für Medaillons in die jeweilig gewünschte Stückgröße geschnitten

oder im Ganzen wie ein riesen Steak zum Kurzbraten

Durch die bei der Weidehaltung stärker beanspruchte Hüfte sind die Muskelsehnen etwas kräftiger ausgebildet

Teres Major – aus dem falschen Filet

Jeder kennt die knusprige Haut vom Grillhähnchen

Falsches Filet vom Weiderind Größe:am Stück ca. 1.100g Das Aroma des Fleisches ist

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