2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery Im Laufe der Jahre hat

Im Laufe der Jahre hat das Haus mehrere Grundstücke erworben und besitzt heute 78 Hektar

Im Bouquet dominieren frische Aromen von grünen Äpfeln

perfekt eingebundenen Säure

der die Tiefe des Jahrgangs mit der kühlen Mineralität seines Kalkstein‑Plateaus verbindet

den Wein kurz vor dem Genuss zu öffnen oder gegebenenfalls leicht zu dekantieren

2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery Im Laufe der Jahre hatDer 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit ungewhnlicher Tiefe fr die regionale Appellation. Die alten Reben direkt an der Grenze zu Pommard verleihen ihm eine ernste Struktur, dicht gewobene Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Benannt nach der Muldwarf (La Taupe), ist dies ein Bourgogne Rouge, der mhelos ins Rampenlicht treten und sich ber ein Jahrzehnt positiv entwickeln kann.