2019 Alta Valle della Greve Il Carbonaione Poggio Scalette Rhône-Nord the fine semi-bitter

the fine semi-bitter

This champagne is a blend of Meunier and Chardonnay

5 million bottles

Aging: drink “on the fruit” up to 3-4 years

yet it’s fresh and tense

2019 Alta Valle della Greve Il Carbonaione Poggio Scalette Rhône-Nord the fine semi-bitterAls Vittorio Fiore 1991 das Weingut und den herausragenden Weinberg Carbona ione bei Ruffoli (Greve, Chianti) ent deckte, war er sofort in die uralten Wein berge verliebt. Seine Spezialitt ist der Sangiovese. Die Rebstcke des Urklons sind mehr als 80 Jahre alt. Er wollte dar aus einen Wein kreieren, der Ausdruck der Traube und des herausragenden Terroirs ist. Sein Sohn Jurij steht ihm dabei hilfreich zur Seite. Der Carbonaione wird etwa 14 Monate in