Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Duoro Weiss sofort schonend abgepresst

sofort schonend abgepresst

Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques

Trotz seiner Jugend zeigt er sich mit feinkörnigen Gerbstoffen und der saftigen Säure überraschend charmant

Ein wuchtiger Körper mit weichen Tanninen verspricht ein herrliches Trinkerlebnis in eine erregende Welt von einem schönen Märchen

Rosinen und Gewürznoten werden von anregenden Zitrusaromen und einer saftigen Säure unterstützt

Pinot Bianco Kristallberg DOC '22 - 75cl Duoro Weiss sofort schonend abgepresstVinifikation Ausbau Sanftes Pressen, statische Klrung. Vergrung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20C. 15 Prozent des Mostes wird in franzsischen Barriques vergoren und reift fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Cuvetierung. Degustationsnotiz Das Bouquet erinnert an frische, grne pfel und weissen Pfirsich. Einladendes, feines Surespiel mit geschmeidiger Struktur, feingliedrigem Tannin und harmonisch anregender Lnge im Abgang. Er widerspiegelt