Michel Furdyna La Secrète -6 Cepages- Brut Gaillac „Schöne tief goldgelbe Farbe

„Schöne tief goldgelbe Farbe

mit lebendiger Frische

der drei Jahre auf der Hefe gereift ist

Gault & Millau 2022: 90 /100

Pinot Noir (38 %) und Meunier vereinen sich in dieser niedrig dosierten Cuvée

Michel Furdyna La Secrète -6 Cepages- Brut Gaillac „Schöne tief goldgelbe FarbeAuergewhnliche Cuve aus allen Rebsorten der Champagne zu je gleichen Teilen aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Arbane und Petit Meslier komplett aus dem berragenden Jahrgang 2020. Terroir: Celles sur Ource aus den Lagen: Fayet, La Loge, Les Commes und Champs du Clos Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 30 Jahre, zum Teil im Barrique, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo, fr 2 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Guide