Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich Johannisbeeren
Description
Johannisbeeren
wo die Sorte ihre helle Frucht und ihre kräutrige
am höchsten in Richtung der Berge im Südwesten und Nordwesten
Gerade mit Wild und reifem Käse zeigt der Jahrgang 2019
Sie sind nicht zertifiziert
Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich JohannisbeerenDie Liebe zum Beaujolais bringt Sean dazu, diesen Gamay Noir zu kreieren! Nach klassischem franzsischem Vorbild wird dieser in ganzen Trauben mit Kohlensuremazeration vergoren. Es ergibt einen Wein mit vollem Fokus auf die Frucht und einem geringen Tanningehalt! Ein einzigartiger Wein, bei dem Disko Wines zwei Hektar nach Gamay umgepflanzt hat und dies der erste Jahrgang ist, der auf den Markt kommt. Es wird ein spezieller USA Klon der Traube
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