Polaris sekt Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir mit mineralischer Würze im Abgang

mit mineralischer Würze im Abgang und feiner Fülle

Pflaume vermischt mit Mandeln und Walnuss

eine sehr gelungene Kombination aus Kraft und Eleganz

Das Pflanzenmaterial stammt aus Südtiroler Altbeständen

Die Gärung erfolgt im Stahltank

Polaris sekt Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir mit mineralischer Würze im AbgangDer Wein Brilliantes zitronengelb mit olivgrnen Reflexen und feinkrniger Perlage. Reizvoller Duft nach frischen Frchten, wie gelber Apfel, Birne, Grapefruit und weiem Pfirsich. Feine Anklnge von Akazienblte und Holunder. Am Gaumen halten sich fruchtige und blumige Noten das Gleichgewicht, begleitet von einer frischen und lebendigen Sure. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von