A PLACE FOR DAYTIME COOKING / Atelier September Chose Commune Milan Knížak

Milan Knížak

1984年神奈川県生まれ。東京ビジュアルアーツ卒業後、イイノ・メディアプロを経て、写真家として活動をはじめる。驚くべき視覚能力を駆使し、徹底して被写体に対峙しながら、写真を描き出す。グループ展「LUMIX MEETS/ BEYOND 2020 BY JAPANESE PHOTOGRAPHERS #3」（パリ／東京、2016）を皮切りに、2017年には「Daikanyama photo fair competition」にて奈良美智賞を受賞。その後、「山上新平展」思文閣（東京／京都、2019）、「The Disintegration Loops」POETIC SCAPE（東京、2019）などを経て、2022年デザイナーの皆川明（ミナペルホネン）発行による初めての写真集『Helix』を刊行。2023年、東京都写真美術館が主催の「見る前に跳べ　日本の新進作家 vol

ルネサンス期の古典からモダンタイポグラフィの重要作、そして現代タイポグラフィの最前線まで、西洋と日本の本文組版の名作を厳選。書体やグリッドをはじめとする構造を分析しながら、その造形性について考察します。

Over his 30-year career he has used photography to document his process and communicate his unique perspective

Within these structures

A PLACE FOR DAYTIME COOKING / Atelier September Chose Commune Milan KnížakFrederik Bille BraheAtelier September 86APARTAMENTO Jeni PorterRasmus Weng Karlsen This is a blueprint, you could say, for how to live a good life, eat well, and be happy.Atelier September: A place for daytime cooking is the first cookbook dedicated to the renowned Copenhagen restaurant, featuring recipes from owner Frederik Bille Brahe, who grants exclusive access to Atelier Septembers most iconic dishes. Eighty six recipes offer mostly vegetarian