Château Cheval Blanc 2005, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 5ème GCC 5 % Sauvignon Gris

5 % Sauvignon Gris

46 Jahren angegeben wird

35 % in Betonamphoren und 15 % in einmal belegten Eichenfässern für 16 bis 18 Monate

vielschichtige Abgang trägt Noten dunkler Früchte

Zur Unterstützung stehen der Önologe Eric Boissenot sowie der ökologische Berater Stéphane Derenoncourt dem Weingut zur Verfügung

Château Cheval Blanc 2005, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 5ème GCC 5 % Sauvignon GrisDer Wein: Chteau Cheval Blanc 2005, AOP Saint Emilion 1er Grand Cru Class A Insgesamt 45 kleine Parzellen verteilt auf 39 Hektar sorgen fr eine ganz besondere Komplexitt der Weine des Chteau Cheval Blanc. Auch die Bden unterscheiden sich von den meisten der Bden in Saint milion, welches eigentlich auf einem Kalksteinplateau liegt. Die Bden dieses Weinguts bestehen jedoch aus abgelagertem Schwemmlandboden mit Kies und Tonanteilen. Das Chteau Cheval