Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-grillstationen-und-gasgrills Eingeordnet in der Kategorie Essig

Eingeordnet in der Kategorie Essig & Öl

Schon fertig gegart müssen sie nur noch kurz erwärmt werden

doch nicht gemein

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Das schlichte

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-grillstationen-und-gasgrills Eingeordnet in der Kategorie EssigThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffer sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird auf diese Weise schwarz, doch nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton.